우리는 늙어갈수록 소화기간이 떨어집니다. 음식을 먹고 난 후 소화가 잘 안 돼서 불편함을 느끼고 걱정을 하게 됩니다. 이런 경우 운동이나 활동량을 늘려야 합니다. 그리고 소화를 도와주는 음식을 먹는 것도 중요한데, 감자는 그중 하나의 음식이고 우리나라에선 감자는 어느 밥상에나 들어가며 맛도 좋은 음식으로 평가받고 있습니다. 감자 효능 부작용 5가지 정리해 보도록 하겠습니다.
목차
감자란?
감자는 다른 식용작물과는 달리 고지대에 잘 자라는 성향을 갖고 있습니다. 그래서 산지에서 살고 계신 분들에게 매우 사랑받고 있습니다. 16세기 스페인에서 탐험가들이 탐험을 하다 발견하여 유럽에 전파했으며, 어디서든 잘 자라는 특징이 있어서 다양한 곳에서 감자가 재배 됐습니다. 우리나라에서 유명해지게 된 건 18세기 중국인들의 영향으로 전파 됐습니다.
심장 건강
감자의 성분 중에 칼륨은 매우 풍부하게 들어가 있어서 우리 몸속의 신경계와 심장등, 그리고 근육이 활발하게 움직이게끔 도와주는 역할을 합니다. 체내의 나트륨 배출도 도와주기에 혈압도 낮춰주고 혈관에도 큰 도움을 준다고 합니다. 그리고 감자 안에 클로로겐산이라는 것이 있는데 이 성분이 혈압을 낮춰주는데도 큰 도움을 줍니다.
소화 기관
요즘 같은 시대엔 업무를 볼 때 실내에서 컴퓨터 앞에 앉아있는 경우가 많습니다. 그런 환경 때문에 소화기관에 문제가 생길 수 있습니다. 감자 효능 중에 소화기관에 도움을 준다고 알려져 있으며, 위염, 위궤양 등 이런 질병에 도움을 주니 참고 하시면 되겠습니다. 그러나 탄수화물이 높아서 너무 많이 섭취하면 좋지 않습니다.
피부 미용
감자는 피부 미용에도 여러 가지 방식으로 활용됩니다. 오이를 얇게 썰어서 팩으로 사용하는 것처럼 감자 또한 같은 방법으로 진행하면 피부에 좋습니다. 이유는 감자에 들어있는 성분 중 소염, 미백 성분이 햇빛으로 인하여 민감해진 피부를 진정시켜 주고 미백으로 인해 피부를 밝게 만들어 주기 때문입니다.
노화방지 & 암예방
감자에는 항산화 성분이 풍부합니다. 이것이 활성산소 제거를 해주며 세포의 변종을 막아주고 보호해 주며, 암 예방과 노화방지까지 해준다고 합니다. 항산화 성분이 암 예방에 도움이 된다고 알려져 있는데 이처럼 감자는 맛도 있고 건강도 지켜주는 좋은 음식이라고 보면 되겠습니다.
소염 효능
감자에는 소염 작용을 도와주는 성분이 있습니다. 우리 몸에서 생기는 염증은 질병의 초기 단계이고 불편함을 느끼게 합니다. 그런데 감자가 그런 것을 방지시켜 주며 특히나 소화기관에서 위에 불편함을 없애주는 역할도 한다고 합니다.
감자 부작용
기본적으로 감자는 안전한 식품으로 알려져 있지만 간혹 소수의 분들에겐 부작용을 불러오는 가능성도 있다고 합니다. 감자가 초록색으로 변질됐다면 그 감자의 껍질에는 독성 성분이 있을 수 있으므로 주의해야 하고 너무 많이 섭취해서 최악의 경우엔 적혈구 파괴까지 불러온다고 합니다.
지금까지 감자 효능 부작용 5가지 정리해 보았습니다. 흔히 찾아볼 수 있는 음식이고 다양한 용도로도 활용이 가능한 감자는 정말 맛도 좋고 영양성분도 좋은 음식입니다. 평소 꾸준히 드신다면 오늘 알려드린 효능을 느끼실 수 있고 건강 관리에도 도움을 줄 것입니다.
'건강 정보' 카테고리의 다른 글
미역 효능 부작용 5가지 정리! (0) | 2023.07.16 |
---|---|
바나나 효능 부작용 5가지 정리 (0) | 2023.07.16 |
배추 효능 5가지 핵심 정리 (0) | 2023.07.13 |
번데기 효능 부작용 5가지 정리 (0) | 2023.07.13 |
사과 효능 부작용 5가지 정리! (0) | 2023.07.13 |